"Dans le cadre des 4 saisons de l'Agroécologie et l'Alimentation Durable proposées par la Métropole, MIAMUSE a pu intervenir lors de la 12ème « Grande Foire de l'Agriculture Paysanne ». Cette édition de la Grande Foire, proposée le 1er Octobre 2022, a été organisée par l'association Marché Paysan, sur le magnifique site du Domaine des Trois Fontaines au Pouget. Au programme: un grand marché paysan et d'artisanat avec des restaurateurs et producteurs locaux (vins, fromages, olives, légumes, pain, food trucks...), des démonstrations de petit matériel adaptés de l'agroécologie, des techniques d’élevage issues de agropastoralisme, des ateliers d'utilisation de plantes sauvages comestibles, des conseils pour apprendre à cultiver en respect de l'environnement, des libraires proposant des ouvrages dédiés à la culture écologique...tout cela sur le son entrainant d'une fanfare déambulatoire.
Notre association MIAMUSE, quant à elle, a pu animer, grâce à ses diététiciennes, 4 ateliers en lien avec l'Alimentation Durable: un atelier "De la graine aux fruits" pour mieux connaitre le cycle de vie de certains légumes, un atelier "Végétalisons notre alimentation"pour apprendre la complémentation végétale des protéines et pouvoir remplacer ponctuellement les protéines d'origine animales, un troisième atelier sur la saisonnalité des fruits et des légumes et un dernier atelier "La fresque de l’alimentation" permettant de mieux comprendre les conséquences de notre alimentation sur l’environnement et l’Homme.
Un grand merci pour cette invitation qui a permis à notre association de mieux se faire connaitre et de dispenser, dans un cadre convivial et festif, des messages de santé publique. Un grand merci également au public, venu nombreux, pour l’intérêt porté à notre stand et à nos ateliers.
Rendez -vous pris pour la prochaine édition!"
Rédaction Delphine Berger
