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  • Miamuseur Olivia Beziat

Atelier cuisine anti-gaspillage - seniors

Durant l'hiver 2019-2020, le CEIS de Montpellier a ouvert ses portes, les samedis au public, pour proposer des disco soupes au cours desquelles différentes associations ont proposé des animations autour de l'environnement et la valorisation de pratiques permettant de préserver les ressources environnementales.

C'est dans ce cadre, que MIAMUSE est intervenue, sur différents samedis et journées pour proposer des débats sur l'Alimentation Durable mais aussi pour passer à la pratique en confectionnant des goûters variées et équilibrés utilisant des produits alimentaires qui allaient être jetés (bananes trop mûres, pain rassis...) ou encore en confectionnant un repas équilibré à moindre coût.


Rédaction

Delphine BERGER

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