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Ateliers
Éducatifs
Et
Ludiques
Vers une consommation responsable
À la découverte du goût et patrimoine culinaire
Des thématiques en lien avec l'environnement actuel et les préoccupations du monde d'aujourd'hui. Sensibilisation à une démarche citoyenne responsable. Les ateliers s'adressent et s'adaptent à tout public ou à un public spécifique.
Restauration scolaire, dirigeants de collectivités, collectivités territoriales
Lutter contre le gaspillage alimentaire
Valorisation des fruits et légumes, présentation des assiettes, choix de recettes adaptées aux convives, tri et compostage, etc.
Les légumes plaisir
Découvrir et diversifier son alimentation, favoriser la consommation de légumes tout en s'amusant: atelier cuisine, food-art, exploitation d'histoires & spectacles pour les plus petits, etc.
Tout public
L'alimentation biologique
Les principes de l’agriculture biologique, le respect de la saisonnalité des produits, les approvisionnements locaux et les circuits courts, les menus alternatifs et végétariens, etc.
De l'école élémentaire au lycée
Projet
"Goûter le monde autour de moi"
Découverte des produits locaux basée sur le lien produit(s)-territoire-goût-santé.
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